A costela gaúcha é símbolo de tradição e sabor. Preparada lentamente, ela fica extremamente macia, desmanchando na boca. Perfeita para reunir a família e criar

O contra-filé é um dos cortes mais queridos por quem gosta de carne suculenta e rápida de preparar. Ideal para o dia a dia ou

O lagarto é uma carne magra que, quando bem preparada, fica extremamente macia e elegante. É muito usado em refeições especiais e pode ser servido

A paleta bovina é uma das carnes mais versáteis e econômicas, perfeita para quem busca sabor e maciez sem gastar muito. Quando preparada na panela